Rezepte

Liebe Heidi
Erstmal zum Buch: Toll gemacht. Ein Augenschmaus - für den Gaumenschmaus muss nun deine Tochter sorgen.
Mein Kochbuch liegt immer noch auf Halde, erstmal muss mein Reisebuch fertig werden.
Du hast recht, mein fast gepackter Koffer liegt neben mir. Übermorgen geht es los. 4 Wochen Südkorea. Daher bin ich auch kaum noch hier unterwegs - Rentnerstress eben ;-)
Wenn ich wieder da bin, machen wir mal ein Treffen aus.
LG Monika

Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, die Gestaltung ist sehr harmonisch. Die "Fehlerchen" behalte ich für mich. Deutsch ist schwere Sprache, aber deine Talente sind eben anders verteilt, ich koche dafür nicht. Schade, dass man hier nur öffentlich schreiben kann, hätte es lieber per PN gemacht.

Liebe Hilde,
ich weiß, Monika ist sehr viel unterwegs!
Kann gut sein dass sie im Moment schon wieder ihre Koffer päckt,
ich glaub ich hab da was im Forum gelesen.
Wird bestimmt mal klappen.
LG Heidi


Hallo Hobbyfotografin,
genau das wollte ich mit dem Buch erreichen;-)
LG Heidi

Die Zutaten, die leider sehr häufig vorkommen, sind deine Rechtschreibfehler, wenn du also noch eine Version erstellst, könntest du sie ja noch korrigieren.

Liebe Heidi, ein Treffen in Nürnberg wäre super. Wir müssen nur warten, bis Monika mal nicht im Urlaub ist.
Lg Hilde

Beim Ansehen deines Buches bekam ich gleich Lust auch einmal etwas zu kochen.

Oh, ich seh grad das hier noch ein paar Kommentare angekommen sind!

Liebe MP5456,
Dankeschön, freut mich das dir die Farbe gefällt,
es ist nicht immer einfach den passenden Hintergrund zu finden, besonders wenn er sich durch das ganze Buch zieht.
Liebe Grüsse Heidi

Hallo Annette,
Hungrig am PC und dann so ein Buch, das geht doch gar nicht ;-)

Mein Tip zum Sellerie Cordon bleu,
ich hab den Sellerie mit der Brotmaschine geschnitten.
Zuerst hab ich die Maschine auf 2mm gestellt, vorsichtig 2/3 vom Sellerie geschnitten,
anschließend die Machine auf 5mm gestellt und dann die Scheibe ganz abgeschnitten, so entsteht eine Tasche die sich gut füllen lässt.

Ich wünsch dir schöne Feiertage,
Liebe Grüsse Heidi

Liebe Bettina,

auch dir ganz lieben dank für alle die Sterne+ Herz
außerdem find ich schön das du einiges davon ausprobieren möchtest!
Laut meiner Familie schmeckt es, ich bin also gespannt...
Herzliche Grüsse Heidi

Vielen Dank,
Liebe Waldtraud, Liebe Birgit,
freut mich das mein Rezepte Buch so Positiv bei euch ankommt!
Herzliche Grüsse, Heidi


Hallo Ferdi,
du schreibst, dass du hast beim Blättern Appetit bekommen, nun genau so sollte es sein ;-)!
genieß die schönen Frühlingstage,
Liebe Grüsse Heidi


Hallo Josef,
von dir weiß ich das du alles schon probiert hast :-))
schön das es dir schmeckt!

Liebe Andrea,
Schön das du Appetit bekommen hast, bin gespannt was meine Tochter zu dem Buch sagt...
Ich wünsch dir auch schöne Ostertage,
Liebe Grüsse Heidi

Liebe Community

Ganz Herzlichen Dank für all die Kommentare und Sternenpost mit Herz❣️
Der Traum aller Köche sind wohl die Sterne ;-) ihr habt mich reich beschenkt.


Liebe Wolfsspur, Liebe Moni, Liebe Christel

auf die Idee hatte mich meine Tochter gebracht, das Umsetzen war etwas aufwendiger,
besonders das Rezepte aufschreiben hat aufgehalten.
Schön das es euch gefällt:-))
Liebe Grüsse Heidi


Liebe Hilde,
Danke für den Hinweis, beim Apfelstrudel fehlt das Öl, (da bekomm ich bestimmt einen Anruf ;-)!
Ich hab die Fehler gleich ausgebessert, denn inzwischen möchte einer meiner Söhne auch eins.
Wegen der PN, Monika hat meine email Adresse.
Vielleicht treffen wir drei uns mal in Nürnberg,
Liebe Grüsse Heidi

Liebe Heidi,
du hast es geschafft, dass ich mit knurrendem Magen vor dem PC sitze :-) Ich glaube, ich besorge gleich mal die Zutaten für das Sellerie Cordon bleu. Das liest sich sehr interessant und schmeckt bestimmt lecker. Es ist dir wirklich ein tolles Kochbuch gelungen, auch schön mit dem Lilaton!
Schöne Ostern und liebe Grüße
Annette

Hallo Heidemarie,
die Gestaltung mit der schönen Hintergrundfarbe gefällt mir wieder sehr gut.
Liebe Grüße
MP5456

Liebe Heidi, da ist Dir aber ein Schmankerl gelungen, wofür Du von mir sofort ***** und ein Herzle bekommst. Ich werde noch ofter darin schmökern und höchstwahrscheinlich einiges nachkochen ;-). Danke für so viel Kreativität! Gestalterisch ist Dir auch hier wieder der große Wurf gelungen. Jede Seit macht Appetit auf mehr ...
LG Bettina

Hallo liebe Heidi,
deine Tochter wird sich sicherlich sehr über dieses schöne Kochbuch freuen.
Es sieht alles so appetitlich aus, dass ich nur vom Anschauen Hunger bekomme...
Ich wünsche dir ein frohes Osterfest.
Liebe Grüße Andrea

Na dann "Guten Appetit" (ein Feinschmecker)
Gratuliere für das hervorragende Kochbuch!

Liebe Heidi,
Du präsentierst ein Buch mit berauschender Wirkung, das sich nicht brav nach dem Rezept für einen Tütenpudding komponieren und umsetzen lässt. Ein Bildband, der sich genussvoll hinunterschlürfen lässt, wie ein Espresso Martini. Was man im Bild nicht schmeckt, überzeugt als appetitanregende Optik und Gestaltung. Bedienungsfreundlich auch der Speisezettel am Buchende. Die reinste eingebaute Kulinarik zum Verzehr am Bildschirm. Bin begeistert.
Sonnige Grüße, Ferdi

Liebe Heidi,
das ist ja ein tolles Geschenk für deine Tochter - wunderschön gestaltet mit schönen Bildern und Farben. Über so ein Geschenk würde ich mich sehr freuen.
Herzliche Grüße, Birgit

Liebe Heidi, ein wunderschönes Geschenk, tolle Rezepte und tolle Fotos dazu. Kommt direkt in meine Favoritenliste. Liebe Grüße Waltraud

Liebe Heidi,
sehr schön ist das Kochbuch für Deine Tochter geworden. Darüber wird sie sich sicher sehr freuen.
Gut gefallen mir deine Anleitungen. So persönlich gehalten. Da kommt kein gekauftes Kochbuch ran. Deine Fotos sind natürlich wie immer super. Gut gefällt mir die Schräge zwischen Rezept und Foto. Ich hab mir dein Kochbuch natürlich sehr genau durchgelesen. Es steckt viel Arbeit drinnen.
Allgäuer Gemüsetaler und vor allem das Sellerie Cordon Bleu muss ich mir für meinen Sohn merken.
Leider gibt es ja keine PN. Bitte sei nicht böse wenn ich ein paar Kleinigkeiten anspreche. Ein paar kleine Fehler haben sich bei der Groß- Kleinschreibung eingeschliffen und auf S.26 Strudelteig - 3 Eßl was? Die Zutaten für die Gemüsesuppe hast Du groß geschrieben. War dies Absicht? Und bei eineinhalb meint man auf den ersten Blick 11.
Falls das Kochbuch seinen Besitzer noch nicht gefunden hat, könntest Du ja die Fehler noch ausbessern.
Als ich letztes Jahr das Kochbuch für meine Söhne erstellt habe, habe ich auch ein Exemplar für mich behalten und erst danach bestellt, allerdings dann trozdem auch noch mit Fehlern.
Liebe Grüße aus Nürnberg von Hilde

Hallo Heidemarie, was für eine schöne Idee Du in diesem Buch sehr gekonnt umgesetzt hast. Deine Tochter wird sich über dieses persönliche Geschenk mit Sicherheit riesig freuen

Hallo Heidi,
ein sehr schönes Buch in moderner Gestaltung, mit schmackhaftem Inhalt und ein tolles Geschenk. Einige der Rezepte werde ich auf jeden Fall ausprobieren. LG Moni

Was für eine schöne Idee und so klasse umgesetzt. Toll!