neben dem Reisen mit dem Wohnmobil ist kochen eine meiner Leidenschaften. Nach mehr als 20 Jahren als Mitarbeiter in der Bank habe ich beschlossen, die Kochlehre nachzuholen und es keine Minute bereut. In diesem Buch habe ich einen kleinen Auszug meiner Lieblingsrezepte wiedergegeben. Ich hoffe, es gefällt Euch.
Mit kulinarischem Gruß
derHerrAnton
Eigenes Fotoprojekt hochladen, mit Community-Freunden austauschen und 10 €-Dankeschön erhalten.
Hallo Anton,
was für ein tolles Kochbuch. Dass du mit viel Liebe deiner Leidenschaft frönst ist unverkennbar. Interessante Gerichte in einer sehr ansprechenden Form präsentiert, macht sofort Lust aufs nachkochen. Schön, dass an dir kein Koch verloren gegangen ist. Dafür geht jetzt Herz Nr. 31 auf die Reise in deine sicherlich tolle Küche.
Liebe Grüße Birgit
@Silbermotte Liebe Birgit, ich freue mich immer, wenn ich Lust aufs Nachkochen machen kann. Dazu gutes Gelingen und guten Appetit. Liebe Grüße
Hallo Anton,
dein Buch macht mir Hunger und Lust am Kochen. Demnach hast du wohl alles richtig gemacht :) Gerne ein Herz und liebe Grüße
Katrin
@katrindierker Liebe Katrin, das wollte ich jetzt nicht, daß Du Hunger hast. Aber ich bin beruhigt, wenn Du Lust aufs Kochen bekommen hast, dann wirst Du auch wieder satt. Gruß aus der Küche
Hallo Anton,
ein Mann, der mit Geld umgehen kann (Bankmitarbeiter), der gerne kocht und der Humor hat (siehe S. 80) - deine Frau kann sich wirklich glücklich schätzen. Aber du überzeugst nicht nur mit den aufgezählten Qualitäten, sondern hast auch noch ein sehr schönes Fotobuch hier eingestellt. Das ein oder andere Rezept werde ich sicher mal ausprobieren, z.B. die Kaspressknödel. Ich liebe nämlich die österreichische Küche.
Herzliche Grüße von Angelika
@Stella7 Hallo Angelika,
ich kann mich glücklich schätzen: eine Frau, die mit Geld umgehen kann ( Bankmitarbeiterin ), die gerne isst ( auch was ich koche ) und die Humor hat ( hat mich geheiratet ). Danke für das Lob und gutes Gelingen beim Nachkochen. Vielleicht mache einmal ein Buch über die österreichische Küche. Liebe Grüße
Hallo Anton,
ich weiß wie viel Arbeit in so einem Fotobuch steckt. Daher schon mal meine Anerkennung und ein ❤️. Auch meine Lieblingsrezepte befinden sich in der Community. Den Titel haben wir schon einmal gemeinsam. 😉
Umso gespannter war ich, was mich als Laien wohl von einem Fachmann unterscheidet.
Deinen Worten auf der ersten Seite kann ich jedenfalls schon mal voll zustimmen. Und dann gleich zu Beginn meine Lieblingssuppe: Pho Bo! Dazu noch die Jakobsmuscheln – da hast du bei mir natürlich schon die ersten Pluspunkte gesammelt. 😋
Dein Buch kommt definitiv zu meinen Favoriten. Da werden demnächst wohl einige deiner Fischgerichte auf meinem Tisch landen. Und wenn mein Sohn zu Besuch kommt, habe ich jetzt auch eine neue Auswahl an vegetarischen Gerichten. Sehr praktisch!
Den Begriff „Rohnen“ hat Monika ja schon erklärt. „Rahna“ kannte ich allerdings auch nicht. Also musste ich erst einmal googeln. Jetzt weiß ich es: Rote Bete. Wieder etwas gelernt. 😊
Danke fürs Zeigen – ich werde dein Buch sicher noch öfter zur Hand nehmen!
Asiafan
@Asiafan Hallo und danke für das Lob. Es freut mich, wenn die Rezepte gefallen und noch mehr, wenn sie zum Nachkochen anregen. In diesem Sinne - keep on cookin´.
Schon gespeichert. Nun muss ich mich nur mal wieder aufmachen, so ein paar interessante Dinge auszuprobieren. Aber erstmal habe ich die Gestaltung und die perfekten Fotos bewundert.
Beim Durchlesen habe ich dann mal wieder gemerkt, dass mir doch noch einige österreichische Begriffe nicht geläufig sind. Den Begriff "Rohnen" kanne ich nicht, wobei es bei uns im Dialekt "Rahna" heißt. Man lernt immer dazu. Aber bei den Tomaten bist du deiner Heimatsprache wohl untreu geworden😂.
Bankschalter gegen Herdplatte - kann ich gut nachvollziehen, war bei mir ähnlich. Zubereitung der Dinge, die wir dann in unseren Körper aufnehmen - das war für mich schon immer eine besondere Arbeit. Und man kann so kreativ arbeiten.
Ich hänge schon seit Jahren an einem Kochbuch mit meinen Lieblingsrezepten, und dann kommt immer wieder eine Reise dazwischen. Aber jetzt probiere ich mal deine Kaspressknödel aus, es ist ja bald Saison für Rote Bete.
Liebe Grüße Monika
@Monika54 Hallo Monika. Uups...erwischt. Als Österreicher nicht Paradeiser zu sagen, geht gar nicht. Ich wünsche Dir gutes Gelingen bei den Kaspressknödeln, sie werden Dir schmecken. Bin schon neugierig auf Deine Lieblingsrezepte. Liebe Grüße DerHerrAnton
Lieber Anton!
Ich gratuliere dir recht herzlich zu deiner Entscheidung die Kochlehre zu machen! Da sieht man echt, dass kochen deine Leidenschaft ist. Und das kommt in deinem Buch auch voll rüber! Die leckeren Rezepte hast du mit den Bildern sehr gut unterstrichen. Die Gestaltung gefällt mir total gut. Deshalb landet dein Buch bei meinen Favoriten und das Herz dafür ist auch bereits abgeschickt. Unter dem Motto "KEEP ON COOKIN" schicke ich dir ganz liebe Grüße aus Tirol und wünsche dir , dass die Kochleidenschaft noch ganz lange anhalten möge....herzlich Bettina1967
@Bettina1967 Liebe Bettina es woa schea und gschmackig an dem Kochbuch zu orbeitn. Dass mein Buch zu Deinen Favoriten zählt, freut mich und macht mich auch ein bissl stolz. Bitte um Nachsicht, wenn die Kaspressknödel net pur san. Liebe Grüße aus der Küche.
